puf puf poğça

puf puf poğca

malzemeler

1 subardağı ılk süt

1 subardağı ılk su

1 tane yaş maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 subardağı çiçek yağ

1 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

1 yumurta
Yumurtanın  akı içine sarısı dışına

1 bardak ıllık sütün içine yaşmaya 1 yemek kaşığı toz şekerle kabarana kadar bekletiyoruz diğer malzemeleride katıp yoğuruyoruz hamurumuzun ağzını kapatıp sıcak bi yerde  yarım saat bekletiyoruz
sonra şekil verip pişiriyoruz